
🔙 Retour sur notre atelier de sensibilisation à la dénutrition des personnes âgées – Semaine de la Dénutrition 2025
Ce mardi 18 novembre 2025, les professionnels de santé de la CPTS de la Vallée de Chevreuse ont animé un atelier de sensibilisation à la dénutrition des personnes âgées au sein de l’établissement Maisons de Famille Les Eaux Vives, en partenariat étroit avec leurs équipes.
Labellisé par la Semaine de la Dénutrition, cet atelier était ouvert aux professionnels de l’établissement, aux résidents et à leurs familles, mais également aux patients, aidants et professionnels du territoire.
🧑⚕️ Une quarantaine de participants ont ainsi pu bénéficier d’1h30 d’échanges pluri-professionnels, animés par :
un médecin généraliste,
une diététicienne,
un infirmier,
deux orthophonistes,
une kinésithérapeute.
🍽️ La séance s’est clôturée par une dégustation de gourmandines préparées par le chef cuisinier de l’établissement, ainsi que de CNO (Compléments Nutritionnels Oraux) fournis par la Pharmacie du Château à Chevreuse, permettant de mieux comprendre ces produits fréquemment prescrits aux personnes âgées.
Un grand merci à Maisons de Famille Les Eaux Vives, ainsi qu’à Jean-Baptiste MOREAU et Morgane CALLOCH pour leur accueil chaleureux.
Un immense merci également aux professionnels mobilisés pour l’animation de cet atelier :
👉 Dr Marie-Anne DUVAL CATTANEO, Geoffrey LEGA, Chloé RIEANT, Dr Frédéric PERNELLE, Alexandra BERNARD, Marie-Pierre BUREL, Stéphanie BERTRAND DUCHENE et Manon FRANCOIS.
📅 Rendez-vous en 2026 pour une nouvelle édition de la Semaine de la Dénutrition !